würziger Fleischwurstsalat
Was sie dazu benötigen:
200-300 g Fleischwurst (Lioner), geschnitten
200 g Essiggurken
300 g Frischkäse
1 TL Senf
1 Prise Pfeffer
1/2 TL Salz (abschmecken)
1/2 TL Rohzucker, kann auch anderer Zucker sein
1 TL geräuchertes Paprikapulver edelsüß
1 Schuss Milch
Schritt für Schritt
- alle Gewürze in eine Schüssel
- Frischkäse dazu geben und unterrühren
- 200 g Essiggurken in kleine Würfel schneiden und unterrühren
- Fleischwurst in Streifen schneiden oder geschnitten kaufen und unterrühren
- den Schuss Milch je nach Wunsch zugeben - wird dadurch streichfähiger
optional frischer Schnittlauch geschnitten dazu geben
