Schritt für Schritt
- Filet-Stück Salzen und Pfeffern und einziehen lassen
- beide Seiten mit großer Hitze anbraten, dann wenden jede Seite bei kleinerer Flamme 5 Minuten garen oder länger, wenn das Filet "well done" sein soll
- Salzen und Pfeffern
- Sowohl die Bratkartoffel als auch das Fleisch mit Rapsöl mit Buttergeschmack rösten
- eine Grillpfanne zeigt herrlich die typischen Grillstreifen
- festkochende Kartoffel in Scheiben schneiden
- rohe Kartoffel in die Pfanne legen, Salz, Pfeffer und Paprika dazu geben
- frische Zwiebel oder Zwiebelgranulat ....
- .... über die Kartoffeln streuen und gut mischen
- Kartoffel mit geschlossenem Deckel garen und zum Bräunen anschließend Deckel abnehmen
