Bison-Fleisch
ein Leckerbissen für den Gaumen
nach und nach finden leckere Rezepte hier ihren Platz
Buffalo-Bratwurst
Die Brätwürste kaufe ich. Dennoch habe ich das Gericht als Anregung abgebildet.
Die Bratwürste grille ich auf einer Grußgrillpfane. Dadurch erhalten die Würste den tyüischen Grill-Charakter.
Angerichtet sind die Bratwürste an Mischgemüse und Gabel-Makkaroni.
Einmal gebraten schmecken die Buffalo-Bratwürste auch lecker als Snack.