Seelachs auf Chilli-Nudeln mit Orangenrahmsoße - Meine Kochrezepte

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Seelachs auf Chili-Nudeln mit Orangenrahmsoße

Was sie dazu benötigen:
tiefgefrorener Seelachs mit Kräuterkruste
Chili-Nudeln

für die Soße:
Salz
Pfeffer
2 Orangen
1 Päckchen Rahmsoße (Maggie) oder die klassische Rahmsoße selber machen
fettarme Milch
Schnittlach
Erdbeer-Marmelade

Die Soße einfach nach gewohnter Art und Weise anrühren. In 1/4 Liter heißem Wasser Rahmsoßenpulver einrühren. Alles andere dazu geben. Orangen auspressen. Am Schluß mit etwas Erdbeer-Marmelade abschmecken. Die Marmelade sollte nicht zu intensive im Geschmack hervortreten.


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