Reh-Rippchen
WILD
Reh-Rippchen
Was sie dazu benötigen:
Rehrippchen, pfannengerecht zugeschnitten
1 Zwiebel
2 Zehen Knoblauch
1 Mohrrübe
Salz
Pfeffer
2 Lorbeerblätter
Rotwein
Sauerrahm
Oliven-Öl für die Bratpfanne und Reh
Rinderbrühwürfel
Dazu servieren: Schwäbische Spätzle.
Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.
Viel Erfolg und guten Appetit.