Schweinebraten im Backofen - Meine Kochrezepte

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Schweinebraten im Ofen

Was sie dazu benötigen:

2 kg Schweinehals
2 große Zwiebeln
4 Möhren
Salz
Pfeffer
Senf
1 Flasche dunkles Bier (Starkbier)
1 Flasche helle Bier
Honig
4-6 Lobeerblätter
Wacholderbeeren (1 Esslöffel)
1 Priese Thymian
Butter oder Magarine





Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.

Viel Erfolg und guten Appetit.
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