Kartoffelsalat nach Justusart
Was sie dazu benötigen:
6-8 (je nach Größe) festkochende Kartoffel
Geräuchertes - Huhn oder Schwein
Salz
Pfeffer
Zwiebeln granuliert
Knoblauchpulver
Olivenöl
Balsamico-Essig
Schnittlauch
Salatkräuter
Senf
Mayonnaise
3-4 Essiggurken
Salatgurke etwa 10-15 cm
Schritt für Schritt
- rohe Kartoffeln würfeln - Garzeit ist ein Bruchteil der von der Garzeit ganzer Kartoffeln
- Essiggurken, geräuchertes Hähnchenfleisch und Salatgurke würfeln
- 1 Esslöffeln Mayonnaise, 1/2 Teelöffel Senf, Schnittlauch, Salatkräutermischung, Basilikum Essig und Öl breiig rühren
