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Kartoffelsalat nach Justusart - Meine Kochrezepte

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Kartoffelsalat nach Justusart

Was sie dazu benötigen:

6-8 (je nach Größe) festkochende Kartoffel
Geräuchertes - Huhn oder Schwein
Salz
Pfeffer
Zwiebeln granuliert
Knoblauchpulver
Olivenöl
Balsamico-Essig
Schnittlauch
Salatkräuter
Senf
Mayonnaise
3-4 Essiggurken
Salatgurke etwa 10-15 cm
Schritt für Schritt

  • rohe Kartoffeln würfeln - Garzeit ist ein Bruchteil der von der Garzeit ganzer Kartoffeln
  • Essiggurken, geräuchertes Hähnchenfleisch und Salatgurke würfeln
  • 1 Esslöffeln Mayonnaise, 1/2 Teelöffel Senf, Schnittlauch, Salatkräutermischung, Basilikum Essig und Öl breiig rühren

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