Räuchern für jedermann - Meine Kochrezepte

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Räuchern für jedermann

Fleisch
Was sie dazu benötigen:

einen Angler Räucherofen
Buchen-Sägmehl
Holzkohle-Brikett

diverse Gewürze
Fleisch, Wurst, Fisch

Gewürze für Pute und Hähnchenbrust:
Zwiebelpulver
Paprikapulver
Knoblauchpulver
Salz
Pfeffer
Kräuter der Province
Virginia-Gewürzmischung
Die Bilder mit dem dazu abgebilden Text helfen Schritt für Schritt weiter.
Viel Erfolg und guten Appetit.
Rezeptursprung:  Weissach, BW
 
 
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