klare Fleischbrühe
RIND
klare Suppenbrühe
Eine Basisbrühe, die sich vielseitig verwenden läßt.
z.B. Tortelloni, Suppennudeln, Fleischklößchen, Maultaschen, Grießklöschen usw.
Was sie dazu benötigen:
250 g Rindersuppenfleisch
zwei handvoll getrocknetes Suppengemüse (oder frisch)
Bratöl
Wasser
1 Würfel Hühnerbrühe
1 große Karotte
Schnittlauch
eventuell einen Spritzer Maggie
Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.
Viel Erfolg und guten Appetit.