Bison: Teres Major & Flat Iron

BISON

Bison-Fleisch

Teres Major und Flat Iron

serviert mit grünen Bohnen, Mais und angerösteten Kartoffeln

ein Leckerbissen für den Gaumen

paniertes Teres Major & Flat Iron

was sie dazu benötigen:

1 Scheibe Bison Teres Major 250 g

1 Scheibe Bison Flat Iron 250 g

Salz

Pfeffer

Zwiebel
kleine Tomaten

1 kleine Dose Mais

Butaris

1 Ei

3-4 Esslöffel Mehl

5-6 Kartoffeln (festkochend)
4 Handvoll grüne Bohnen
2-3 Tassen Milch (fettarm)
1 Zwiebel

Paniermehl (Semmelbrösel)
1 Würfel Rinder-Bouillon
1 Schuss Wasser und/oder Rotwein

Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.

Viel Erfolg und guten Appetit.