Bison: Teres Major & Flat Iron - Meine Kochrezepte

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Bison: Teres Major & Flat Iron

BISON
Bison-Fleisch
Teres Major und Flat Iron
serviert mit grünen Bohnen, Mais und angerösteten Kartoffeln
ein Leckerbissen für den Gaumen


paniertes Teres Major & Flat Iron
was sie dazu benötigen:

1 Scheibe Bison Teres Major 250 g
1 Scheibe Bison Flat Iron 250 g
Salz
Pfeffer
 Zwiebel
 kleine Tomaten
1 kleine Dose Mais
Butaris
1 Ei
3-4 Esslöffel Mehl
5-6 Kartoffeln (festkochend)
 4 Handvoll grüne Bohnen
 2-3 Tassen Milch (fettarm)
 1 Zwiebel
Paniermehl (Semmelbrösel)
 1 Würfel Rinder-Bouillon
 1 Schuss Wasser und/oder Rotwein



Die Bilder mit dem dazu abgebildeten Text helfen Schritt für Schritt weiter.

Viel Erfolg und guten Appetit.
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